La victoire de la sécurité. Avec la troisième génération de la Golf à partir d'août 1991, Volkswagen a inauguré une nouvelle ère de sécurité. D'une part, la Golf III a été le premier modèle de la série à être équipé d'airbags frontaux à partir de 1992 ; d'autre part, les progrès importants réalisés dans le domaine de la conception de la carrosserie ont permis d'améliorer considérablement les caractéristiques de collision. De nombreux autres jalons de la série de modèles sont associés à la Golf III : le premier moteur six cylindres (VR6), le régulateur de vitesse, le premier catalyseur d'oxydation pour les moteurs diesel, le premier moteur diesel à injection directe et les premiers airbags latéraux. La troisième génération a été remplacée en 1997 après avoir été produite à 4,8 millions d'exemplaires.